Modo de Preparo:

• Misture bem em um pote a farinha, o queijo, o azeite, o orégano e o manjericão
• Adicione aos poucos a água e sove a massa até desgrudar das mãos
• Com a ajuda de um rolo, abra a massa
• Corte em círculos com um copo de 200 ml
• Com as sobras, junte a massa e abra novamente, corte
• Repita o processo até acabar a massa
• Em uma forma untada com óleo, coloque as bolachinhas lado a lado
• Não é preciso deixar muita distância entre elas pois não vão crescer
• Coloque em forno pré aquecido em temperatura média (180º) por 20 minutos ou até que fiquem douradas