MODO DE PREPARO

1. Em uma bacia grande coloque o polvilho, junte o queijo, o sal, o óleo e misture.
2. Acrescente os ovos, um por vez, sovando bem a massa, que deve ficar consistente para permitir a modelagem os biscoitos.
3. Modele os biscoitos e coloque em formas, sem untar.
4. Asse em forno bem quente e não deixe corar.
5. Guarde ainda morno em uma vasilha com tampa.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g