Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Biscoitinho amanteigado

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma bacia de plástico, coloque um pouco da maizena, aos poucos, vá despejando o leite condensado, a manteiga e a maizena, vá mexendo a massa com as mãos até ficar macia e consistente
  • Jogue maizena na mesa e faça pequenos rolinhos como se fosse um nhoque, e corte em pequenos quadradinhos
  • Jogando maizena na faca, sempre que a massa agarrar, com o garfo, dê um leve apertão em cima
  • Coloque em um tabuleiro untado com margarina e maisena
  • Leve ao forno baixo apenas para dourar e crescer
  • Obs: Se quiser dar mais sabor, acrescente raspas de limão
  • Atenção: Para que a massa não sue, leve-a à geladeira sempre que não for utiliza-la no momento
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 250 gs de manteiga
    • 1 lata de leite condensado
    • 500 g de maizena
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