Batata Crocante
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Fatie as batatas, com casca mesmo, até sua base, mas não vá até o final – as fatias precisam ficar fixas sobre a base.
- Coloque pedaços de manteiga entre as fatias. Jogue sal, regue um pouco de azeite, e coloque o alecrim por cima.
- Leve ao forno em temperatura média, até que fique tostada.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 batatas grandes ou 4 pequenas
- Azeite a gosto
- Sal e alecrim gosto
- Manteiga a gosto
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