Modo de Preparo:

• Coloque em uma frigideira a manteiga e a casca de limão
  Deixe derreter
  Junte o açúcar e mexendo sempre, espere formar um caramelo
  Acrescente o suco de laranja e mexa até atingir o ponto de calda
  Adicione as bananas cortadas em rodelas e mexa por mais 2 minutos
  Junte o conhaque e acenda a frigideira com um fósforo
  Mexa enquanto estiver pegando fogo
  Sirva em um prato o sorvete e despeje por cima a banana flambada

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g