Modo de Preparo:

• Dessalgue o bacalhau de um dia para o outro, trocando no minimo 3 vezes a água
• Pique as batatas em cubos bem pequenas e cozinhe no vapor
• Pique os pimentões e a cebola
• Refolgue o bacalhau na cebola e azeite ,tempere com a pimenta, depois coloque as batatas já cozidas e os pimentões
• Por fim misture as azeitonas e o cheiro verde a gosto
• Sirva

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g