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Pão doce rápido

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo
  • Em um refratário vá misturando com as mãos a mistura do liquidificador com a farinha de trigo
  • A mistura ficará mole, deixe descansar por 20 minutos
  • Após o tempo de descanso unte as formas (usei 2 médias), a massa ainda está mole é assim mesmo, pois ficará bem macia depois de assado
  • Para não grudar nas mãos passe óleo quando for fazer as bolinhas
  • Pincele as bolinhas com gema, deixe crescer e leve para assar até dourar

Calda:


  • Coloque os 2 copos de água com o açúcar e leve ao fogo até virar calda
  • Depois do pão assado pincele com a calda e jogue o coco ralado
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 e 1/2 lata de leite (a msm medida da lata de leite cond)
    • 1 e 1/2 lata de óleo
    • 3 ovos
    • 50 g de fermente biológico
    • 1 kg de farinha de trigo
    • 2 gemas para pincelar
    • 1 pacote de coco ralado
    Calda:
    • 2 copos de água
    • açúcar
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