Modo de Preparo:

• Em uma panela de pressão deitar uma camada de cebola em rodelas grossas até cobrir o fundo
• Sucessivamente vá colocando camadas de cebola, batata, e bacalhau, terminar com o alho picado e regar com azeite
• Levar a panela ao fogo e assim que a válvula começar a girar conte 5 minutos
• Deixe sair a pressão colocando a panela debaixo da torneira com a água correndo
• Retirar e servir

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g