Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bacalhau gratinado

Tipo: Peixes e frutos do mar

22308546_355425671587455_9106707268199779122_n

INGREDIENTES:


2 cebolas picadas

5 tomates picados, sem pele e sem sementes

100g de azeitonas pretas sem caroço

1 vidro de leite de coco

1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado

Salsa picada á gosto

1,2kg de batatas descascadas e cozinhadas

1 lata de creme de leite

1 colher (sopa) de margarina

100g de queijo parmesão ralado

50g de catupiry

Azeite á gosto

.

MODO DE PREPARO:

Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola e refolguem os tomates. Coloque junto o leite de coco com bacalhau. Adicione a salsa e as azeitonas, e deixe cozinhar por três minutos.Reserve!

Passe as batatas no espremedor. Coloque a salsa, o creme de leite, a margarina e metade de parmesão.

Em um refratário coloque uma camada de batata e o bacalhau. Logo após cubra com o restante da batata. Por cima espalhe o catupiry, polvilhe o restante do queijo e coloque em um forno pré-aquecido. E asse em 200°c até ficar dourado.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Depois-que-descobri-esta-receita-so-faco-leite-assim-3-ingredientes-voce-vai-desejar-comer-isso
Com apenas 2 ingredientes sem batedeira nem liquidificador fiz essa delícia para a família toda

Ingredientes: 5 ovos; 1 pitada de sal; 1 pitada de manteiga ou...

25765_highlight
Torta de bolacha de chocolate e limão

Leva chocolate e creme de limão. Babou? Clique e pegue a receita!

10868185_943012712375506_8918656627116076674_n
Batata sauté

O acompanhamento que seu almoço está pedindo: Batata sauté! Bora fazer!!

522596_577857998890981_1836831718_n
Canelone diferente recheado com cabelo de anjo

Canelone diferente recheado com cabelo de anjo para o seu almoço caprichado!

Receitas da Semana...

Sorvete-Caseiro-Fácil-de-Liquidificador
Sorvete Fácil de Liquidificador

Modo de Preparo: Em uma tigela, dissolva a gelatina em 1 e...

11722329_1066172356726207_7884285429834223462_o
Pavê de bolachas maizena

Pavê de bolachas maizena é a sobremesa supimpa de hoje Conta aí,...

733019000.jpg
Em breve pais irão implantar microchips para rastrear seus filhos, diz empresa de tecnologia

. Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

PUDIM CAIPIRA , DEPOIS QUE VOCÊ COMER ESSE NUNCA MAIS VAI QUERER OUTRO!
PUDIM CAIPIRA , DEPOIS QUE VOCÊ COMER ESSE NUNCA MAIS VAI QUERER OUTRO!

Ingredientes: 1 caixinha de leite condensado 2 medidas da caixinha de leite...

Deixe seu comentário

X