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Assado de mandioca

Tipo: Prato único

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela em fogo baixo cozinhe a mandioca com o leite, sal, a margarina e a pimenta, até amaciar
  • Acrescente alecrim e mexa delicadamente
  • Coloque em um refratário e polvilhe com o parmesão até gratinar
  • Retire do forno, decore com alecrim e sirva em seguida
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 6 xícaras de chá de mandioca cortada em pedaços
    • 5 xícaras chá de leite
    • Sal, molho de pimenta e alecrim a gosto
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
    • Ramos de alecrim para decorar
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