Assado de mandioca
Tipo: Prato único
Modo de Preparo:
- Em uma panela em fogo baixo cozinhe a mandioca com o leite, sal, a margarina e a pimenta, até amaciar
- Acrescente alecrim e mexa delicadamente
- Coloque em um refratário e polvilhe com o parmesão até gratinar
- Retire do forno, decore com alecrim e sirva em seguida
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 6 xícaras de chá de mandioca cortada em pedaços
- 5 xícaras chá de leite
- Sal, molho de pimenta e alecrim a gosto
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Ramos de alecrim para decorar
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