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Arroz cremoso

Tipo: Prato único

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Modo de Preparo:

  • Refogue o arroz com o alho e a cebola
  • Deixe cozinhar
  • Coloque um pouquinho a mais de água para deixar molhadinho, coloque o caldo de legumes/galinha
  • Depois de pronto, misture o creme de leite e a seleta
  • Coloque em uma travessa que vá ao forno
  • Salpique com o champignon, cheiro verde e por último o queijo parmesão ralado
  • Leve ao forno para gratinar
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 2 xícaras de arroz
    • 1/2 cebola grande picada
    • Alho
    • Caldo de galinha ou legumes
    • 1 caixinha de creme de leite
    • Champignon
    • Cheiro verde
    • 1 lata de seleta de legumes com milho verde
    • Queijo parmesão ralado
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