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Arroz com Tudo Dentro

Tipo: Acompanhamentos

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  1. Modo de Preparo:
  2. Misture o arroz e a mussarela em uma tigela.
  3. Em seguida, coloque o presunto, a cenoura, as ervilhas e a salsa.
  4. Unte um refratário com manteiga e coloque o arroz no forno.
  5. No liquidificador, bata o restante dos ingredientes (ovos, leite, requeijão, queijo ralado e sal).
  6. Leve o arroz ao forno pré-aquecido a 200ºC. Deixe assar por 20 minutos.
  7. Decore o arroz de forno com parmesão ralado, azeitonas picadas, pedaços de tomate e salsinha.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 xícaras de arroz cozido
    • 100 gramas de mussarela ralada
    • 100 gramas de presunto cortado em cubos pequenos
    • 1 cenoura ralada
    • 2 colheres de sopa de salsa picada
    • 1 xícara (chá) de leite
    • ½ pote de requeijão
    • 2 ovos
    • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
    • ½ lata de ervilha em conserva escorrida
    • Sal a gosto
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