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APRENDI NO MEU CURSO DE CONFEITARIA ESSE BISCOITO NO PALITO E HOJE É MINHA SOBREMESA FAVORITA!! A MAIS GOSTOSA DO MUNDO!!

Tipo: Doces e Sobremesas

APRENDI NO MEU CURSO DE CONFEITARIA ESSE BISCOITO NO PALITO E HOJE É MINHA SOBREMESA FAVORITA!! A MAIS GOSTOSA DO MUNDO!!

Ingredientes
  • 20 biscoitos quadrados sem recheio
  • 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
  • 350g de chocolate meio amargo fracionado picado
  • Chocolate granulado para polvilhar

Modo de Preparo

Em um biscoito, coloquei 1 colher (sobremesa) de doce de leite e posicione um palito de sorvete no centro. Coloque mais um pouco de doce de leite sobre o palito e cubra com outro biscoito. Repita o procedimento com o restante dos biscoitos e do doce de leite. Leve à geladeira por 1 hora. Derreta o chocolate por 2 minutos no micro-ondas em potência alta e mexa até derreter por completo. Com cuidado, banhe os pirulitos, escorra o excesso de chocolate e coloque sobre papel-manteiga. Polvilhe com granulado e leve à geladeira por 30 minutos para secar. Sirva em seguida.


MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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