Amendoim Praliné
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em uma panela de fundo largo, coloque o amendoim, o açúcar, o fermento, o chocolate e 1/2 xícara (chá) de água.
- Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando.
- Quando começar açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem.
- Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de amendoim torrado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
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