Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Nachos picantes

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela aqueça o óleo e frite a cebola e o alho
  • Acrescente a carne moída, a pimenta do vidrinho a gosto, pimenta cambucci a gosto, orégano, algumas azeitonas picadas e o caldo de carne, refogue bem
  • Coloque o extrato de tomate
  • Espalhe o Doritos no fundo e laterais do refratário
  • Coloque a carne
  • Por cima espalhe o requeijão, fatias de mussarela, pimenta, e azeitonas picadas a gosto
  • Leve ao forno para derreter o queijo
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 700 g de carne moída
    • 3 dentes de alho picados
    • 1 cebola grande picadinha
    • Pimenta cambucci a gosto
    • Orégano a gosto
    • Cerca de 1/2 lata de extrato de tomate
    • 1 caldo de carne
    • 1 copo de requeijão
    • 150 g de mussarela
    • Azeitonas recheadas a gosto
    • 1 pacote de Doritos
    • 1 vidrinho de pimenta calabresa com pedaços
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