Almôndegas
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Misture a carne com todos os ingredientes, e faça uns bolinhos e frite em gordura bem quente e coloque no molho a seguir, e deixe ferver, até ficar um molho consistente.
Molho
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- Frite a cebola em uma colher de manteiga, com os temperos coloque o molho de tomatever vídeoe a água e deixe ficar um molho consistente.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 kg de carne moída com todos os temperos
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 pães amanhecidos de molho no leite
- 1 pacote de sopa de cebola
- orégano, salsinha, cebolinha, e cebola picadinha bem miudinha a gosto
- 2 tomates
- 2 colheres (sopa) de molho de extrato pronto
- cebolinha, cebola a gosto
- água
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