Esfiha de carne com massa fofinha e recheio saboroso e suculento
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Não deixe de preparar essa esplêndida esfiha de carne, que vai deixar todo mundo com água na boca! Com uma massa macia e um recheio suculento, ela é uma ótima opção para o lanche da família, e também pode ser feita para festas ou faça e venda, sendo sempre um sucesso! Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly, faça a incrível esfiha de carne e arrase!
Para a esfiha de carne, ponha em uma bacia: o fermento biológico seco, a água morna e o leite morno, misturando bem com uma colher durante cerca de 2 minutos. Depois, acrescente o açúcar, o sal e o óleo, misturando novamente. Juntaremos a farinha gradualmente, misturando continuamente. A massa estando firme, passaremos para uma superfície plana enfarinhada e sovaremos durante uns 5 minutos, formando uma massa lisinha e uniforme, modelando uma bola. Na bacia levemente untada, vamos pôr a massa, cobrir e deixar crescer. Finalizaremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e saboreie sua irresistível esfiha de carne!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Dica adicional: se desejar congelar suas esfihas, asse sem deixar dourar muito, congelando-as após esfriarem. Quando for consumir, tire do congelador 1 hora antes e leve ao forno para finalizar e acabar de dourar, por uns minutinhos.
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Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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