O doce de leite de corte é uma deliciosa gostosura, com uma textura macia que derrete na boca. É perfeito para ser saboreado a qualquer hora ou em qualquer ocasião, e além disso é altamente viciante. Confira o passo a passo dessa versão e faça esse sensacional de doce de leite de corte!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer doce de leite de corte 

Para fazer esse doce de leite iremos precisar de água, açúcar e leite em pó. Vamos misturar numa panela os ingredientes do doce de leite de corte, levar ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar, mudar de cor e começar a desgrudar do fundo da panela. Iremos retirar o doce de leite do fogo, e mexer com uma colher para esfriar um pouco. Em seguida vamos despejar num refratário untado levemente com manteiga, deixar amornar e cortar em quadrados. E agora é só saborear cada quadradinho delicioso desse maravilhoso doce de leite de corte!

Ingredientes da receita de doce de leite de corte 

• 1 ½ xícara(chá) de água 
• 1 kg de açúcar 
• 400 gramas de leite em pó

Modo de preparo

1. Coloque numa panela o leite em pó, o açúcar e a água. Misture tudo muito bem para homogeneizar.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, ficar com uma coloração bege, e começar a soltar do fundo da panela. 
3. Retire do fogo, e misture bem com uma colher por 5 minutos até esfriar um pouco. Depois disso transfira para uma travessa untada com manteiga. 
4. Espere ficar um pouco firme, mas ainda morno, e corte em quadrados. Não deixe esfriar totalmente, pois irá endurecer e não dará mais para cortar.
5. Disponha numa travessa e se delicie com esse doce de leite divino!