Para fazer esse bolinho de chuva usei uma garrafa pet e não pude acreditar no resultado! Com uma técnica inusitada, mas que confere um efeito incrível, ao preparar esse bolinho de chuva, você terá uma massa macia e muito saborosa, mas com uma casca crocante como nunca! Faça essa dica que o Canal Da Terra ensinou e se apaixone!

Como fazer bolinho de chuva

Para fazer esse bolinho de chuva, precisaremos de ingredientes que costumamos ter em casa, como ovo, açúcar, sal, essência de baunilha, água, farinha de trigo, e fermento químico em pó. Além disso, usaremos uma garrafa pet de 500 ml vazia e limpa, sendo que recomendamos aquelas de água mineral que tem o plástico mais maleável. Preparar esse bolinho de chuva é bem simples! Preparamos a massa e colocamos em uma garrafa pet com o fundo cortado e a tampa furada. Fritamos a massa em óleo quente até dourar, cortando a massa com uma tesoura. Depois é só provar essa maravilha de bolinho de chuva ainda quentinho!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de bolinho de chuva

• 1 ovo inteiro
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 1/2 xícara de chá de água
• 200 g de farinha de trigo (~1 e 1/2 xícara de chá)
• 1 colher de chá de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o ovo e o açúcar e bata bem até o açúcar dissolver.
2. Acrescente o sal, a essência de baunilha e a água e misture outra vez.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo para incorporar.
4. Quando a massa estiver mais pesada, incorpore o fermento químico em pó.
5. A massa precisa ficar espessa e levemente grudenta.
6. Corte o fundo de uma garrafa pet de 500 ml vazia e limpa e faça um furo na tampa no formato que deseja que saia seu bolinho de chuva.
7. Passe a massa para a garrafa pet, como se fosse um saco de confeitar.
8. Sobre uma panela com óleo quente abundante, aperte a garrafa pet e corte a massa com uma faca ou tesoura no tamanho que desejar.
9. Assim que seus bolinhos de chuva ficarem dourados por completo, coloque sobre papel-toalha.
10. Se desejar, passe em um pouco de açúcar com canela, e depois sirva essa delícia de bolinho de chuva!

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