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Triffle de morangos

Tipo: Doces e Sobremesas

Triffle de morangos

Modo de Preparo:

  • Misturar todos os ingredientes do creme e levar ao lume até engrossar. Deixar arrefecer.
  • Colocar os morangos em uma taça com açúcar e sumo de 1 laranja, até fazerem mais calda.
  • Colocar em uma taça 1/3 do bolo e depois colocar 1 camada de morangos com a calda (que vai ensopar o bolo).
  • Colocar 1 camada de creme. Repetir mais 2 vezes. Pode decorar com chantilly.
  • Servir bem fresquinho.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 1 bolo desfeito em pedaços
    • 1 kg de morangos cortados em pedaços
    Creme:
    • 1 lata de leite condensado
    • 250ml de leite
    • 6 gemas
    • 2 colheres de sopa de maizena
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