Modo de Preparo:

Massa

• No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o caldo de galinha, a farinha, o amido de milho e o fermento por último.
• Bater tudo até que a massa fique homogênea.
• Num refratário untado com óleo e farinha, coloque uma camada de massa até cobrir o fundo da travessa.
• Coloque o queijo fatiado por cima da massa, e na sequência acrescente o refogado.
• Cubra com o restante da massa e finalize com o queijo ralado por cima.
• Asse em forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos.

Recheio

• Coloque o óleo em uma panela e refogue o peito de frango.
• Acrescentar a cebola e refogar.
• Na sequência acrescente o tomate e a massa de tomate.
• Colocar sal e pimenta a gosto.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g