Torta – Pizza Rápida de Sardinha
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o azeite e o queijo.
- Adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture bem.
- À parte misture a sardinha, a azeitona, o tomate, a cebola, o sal e o cheiro-verde.
- Unte a forma (de sua preferência) com óleo e polvilhe com farinha, coloque a massa, a mistura de sardinha e a muçarela e leve ao forno médio por 30 minutos.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
- 50 g de queijo ralado
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 latas de sardinha sem escamas e espinha
- 1 tomate grande sem sementes e pele, picado
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
- 1 cebola pequena ralada
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- Óleo para untar e farinha de rosca para polvilhar
- Mussarela para cobrir
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
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