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Torta de brigadeiro, sorvete e bis

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Deixe o sorvete fora do freezer por 15 minutos ou até ficar ligeiramente cremoso.
  • À parte, pique bem o chocolate bis e reserve.
  • No liquidificador, bata o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó.
  • Coloque em uma panela e leve ao fogo brando mexendo sem parar, até o ponto de brigadeiro mole.
  • Deixe esfriar.
  • Cubra o fundo de uma forma de 15cm, com fundo removível, com uma camada de bis picado e aperte bem.
  • Coloque uma camada de sorvete, uma de brigadeiro e uma de bis.
  • Termine com o brigadeiro e cubra com o bis.
  • Leve ao freezer até endurecer.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 caixas de bombom bis
    • 500 ml de sorvete de creme
    • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 1/4 de xícara (chá) de leite
    • 1 colher (sopa) de margarina
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