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Tentação de chocolate (sem farinha)

Tipo: Bolos e Tortas

Tentação de chocolate (sem farinha)

Este delicioso bolo de chocolate é uma verdadeira tentação e creia… é sem farinha!

Ingredientes:

Massa

  • 6 Ovos
  • 6 Colheres(sopa) de Achocolatado
  • 8 Colheres (sopa) de Açúcar
  • 1 Colher (sopa)de Fermento em Pó
  • 2 Colheres (sopa) Manteiga ou Margarina
  • 100 gr de Coco Ralado – (não uso)

Cobertura

  • 500 ml de Leite
  • 1/2 xícara de Açúcar
  • 1/2 xícara Achocolatado
  • 2 colheres de sopa de Maizena

Modo de Preparo:

  • Bata o açúcar com a manteiga ou margarina.
  • Adicione os ovos um a um.Envolva bem.
  • Misture o achocolatado e o fermento em pó.
  • Por fim,envolva o coco ralado.Misture tudo muito bem.
  • Unte uma forma ou um tabuleiro com manteiga e forre o fundo com papel vegetal e unte-o também.
  • Verta o preparado e leve ao forno.
  • Leve um tachinho ao lume, com o leite(reserve um pouco),o achocolatado e adoce com o açúcar ,a seu gosto.
  • Quando começar a ferver,regue o bolo com um pouco deste preparado,depois dissolva a Maizena no leite que reservou e leve,de novo,ao lume até engrossar (mas não muito).
  • Espalhe este creme por cima do bolo.

Sugestões da autora:

  • Eu faço 1 L de leite.O creme que sobra, depois de frio, mexa um pouco com a batedeira para ficar cremoso.
  • Fica tipo Danoninho de chocolate,é muito saboroso.
  • Sirva o bolo acompanhado com uma bola de gelado!!!! Humm…vão ver , porque é que aqui em casa, demos o nome de “Tentação de Chocolate”.



Ingredientes

    Massa
    • 6 Ovos
    • 6 Colheres(sopa) de Achocolatado
    • 8 Colheres (sopa) de Açúcar
    • 1 Colher (sopa)de Fermento em Pó
    • 2 Colheres (sopa) Manteiga ou Margarina
    • 100 gr de Coco Ralado - (não uso)
    Cobertura
    • 500 ml de Leite
    • 1/2 xícara de Açúcar
    • 1/2 xícara Achocolatado
    • 2 colheres de sopa de Maizena
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