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Sonho

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Dissolva o fermento com o leite morno, depois coloque o açúcar e os demais ingredientes
  • Sove a massa até que fique sem grudar nas mãos
  • Faça bolinhas do tamanho que preferir e deixe a massa crescer por mais ou menos 1 hora
  • Após isso, frite em óleo quente e recheie
  • Para preparar o recheio é só misturar todos ingredientes e leva ao fogo, sempre mexendo, até engrossar
  • Se preferir você pode rechear com brigadeiro que fica muito bom!
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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    Ingredientes

      Massa:
    • 1 kg de farinha de trigo
    • 10 g de fermento para pão
    • 1 ovo
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 1/2 xícara de óleo
    • 1/2 l de leite morno
      • Recheio:
    • 1/2 l de leite
    • 1 gema
    • 2 colheres de sopa de maizena
    • 1 lata de leite condensado
    • Açúcar a gosto
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