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Scones com Gotas de Chocolate

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Deixe o forno aquecer até a temperatura de 200°C. Enquanto isso coloque a farinha de trigo em uma tigela com o fermento e o açúcar e misture bem. Abra uma cavidade no centro da tigela e acrescente a manteiga, o leite e o ovo e mexa rapidamente com o auxílio de uma colher até que todos os ingredientes fiquem homogêneos. Por último, coloque as gotas de chocolate.
  • Polvilhe uma mesa ou balcão com farinha de trigo e estenda a massa com a ajuda de um rolo até ficar com a espessura de 2cm. Depois, corte a massa em rodelas de cerca de 5cm de diâmetro com o auxílio de um corta-bolachas ou com a boca de um copo.
  • Coloque-as em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno por cerca de 15 ou 20 minutos.



Ingredientes

    • 340 gr de farinha de trigo
    • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
    • 4 colher(es) (sopa) de açúcar
    • 40 gr de manteiga derretida(s)
    • 180 ml de leite
    • 1 unidade(s) de ovo
    • 40 gr de gota de chocolate
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