Saladinha russa

Amasse a ricota e misture ao creme para criar uma massa homogênea
Adicione o pepino, os tomates, a cenoura e o peito de peru
Tempere com a pimenta, o azeite e o sal a gosto e misture
Adicione a cebolinha
Use como um patê em pedaços torrados de pão sírio temperado com azeite e orégano ou em um sanduíche com o pão de sua preferência

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