Modo de Preparo:

• Corte as folhas de alface em tirinhas e reserve.
• Acrescente a maçã, cortada em cubos, os gomos de tangerina partidos ao meio e a flor de capuchinha.
• Para o molho, misture o iogurte, ketchup, azeite e o sal. Tempere a salada e sirva a seguir.