• Leve ao fogo o leite, a água, misture o caldo de galinha a margarina, e o sal
• Quando começar a ferver, acrescente a farinha de trigo mexendo para não empelotar
• Deixe cozinhar até que desgrude do fundo da panela, mexendo sem parar (cerca de 20 minutos)
• Deixe amornar e prepare o recheio

Recheio:

• Leve a cebola e o alho ao fogo, frite até murchar
• Em seguida coloque a carne moída, o sal e a pimenta, mexendo até que a carne fique bem sequinha

Montagem:

• Abra a massa com rolo, corte em rodelas
• Coloque uma colher de recheio em cada massinha, dobre ao meio e feche bem
• Em seguida passe no leite e depois na farinha de rosca
• Frite em fogo moderado