INGREDIENTES PARA O CREME BRANCO

• 1 lata de leite condensado
• 800ml de leite
• 200g de coco ralado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 pitada de sal

PARA A COBERTURA

• 1 lata de creme de leite
• 8 a 12 colheres de sopa de achocolatado em pó chocolate granulado e/ou coco ralado para enfeitar

COMO FAZER PRESTÍGIO GELADO

MODO DE PREPARO DO CREME BRANCO

• Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo até formar um creme homogêneo.
• Despeje o creme em uma travessa ou em porções individuais e reserve.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

• Em um recipiente, misture bem o creme de leite e o achocolatado (sem levar ao fogo). Use 8 a 12 colheres de sopa de achocolatado, dependendo do seu gosto para doces.
• Despeje a mistura por cima do creme branco e leva à geladeira. Sirva gelado.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g