Pizza Rainha Marguerita D.OP
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes até atingir uma massa homogênea
- Deixe descansar por 30 minutos
- Para retardar o crescimento coloque na geladeira
- Cubra com todos os ingredientes e leve ao forno até a massa dourar e o queijo derreter
Informações Adicionais
- Créditos:Don Peppone
Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 30 g de fermento biológico
- 1 copo de 250 ml de água morna
- 1 colher de café de sal
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 200 g de tomate cereja do Vesúvio (ingrediente originário da Itália que garante sabor diferenciado à receita)
- 10 folhas de manjericão fresco
- 600 g de mozarela de búfala
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