Modo de Preparo:

• Na batedeira , bata as gemas com o açúcar até ficar bem claro, acrescente a Nutella e reserve
• Derreta no micro-ondas o chocolate ao leite conforme a embalagem, misture o creme de leite e bata as claras em neve
• Misture todos os ingredientes cuidadosamente com um fouet e leve ao refrigerador enquanto você prepara o restante da receita
• Triture os biscoitos
• Pode ser triturado no liquidificador ou processador de alimentos e reserve
• Bata na batedeira o chantilly fresco com o leite condensado
• Para molhar os biscoitos:
• Misture todos os ingredientes numa tigelinha e reserve
• Para montar o pavê:
• Faça 1 camada de biscoito, molhe, coloque 1 camada do creme de chantilly, outra camada de biscoitos, 1 camada de mousse e assim por diante até terminar em mousse
• Pode enfeitar com raspas de chocolate ou avelãs, levar a geladeira por 6 horas ou de um dia para o outro, sirva bem geladinho
• Fiz em potes individuais de 140ml, renderam 25 potinhos bem cheios