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Mousse de manga

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de manga e reserve
  • Prepare a gelatina sem sabor conforme instruções da embalagem
  • Acrescente a gelatina aos demais ingredientes no liquidificador
  • Bata por aproximadamente 1 minuto
  • Coloque o creme em uma vasilha apropriada para sobremesa
  • Acrescente a manga cortada em cubinhos
  • Leve ao freezer por aproximadamente 1 hora, ou à geladeira por 2 horas e 30 minutos, ou até que fique firme
  • Fica muito bom com sorvete de creme
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite com soro
    • 1 lata de suco concentrado de manga tipo Maguary (medida da lata de leite condensado)
    • 1 envelope de gelatina sem sabor (preparada conforme instruções da embalagem)
    • 1 manga madura (de sua preferência) picada em cubinhos
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