Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pavê de pêssego

Tipo: Doces e Sobremesas

10846411_941307022546075_7751349361746732316_n

Modo de Preparo:

Creme:

  • Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga, o leite (reserve um pouco), o amido de milho dissolvido com leite e as gemas levemente batidas
  • Cozinhe por aproximadamente 5 minutos (até engrossar), sem parar de mexer
  • Coloque em um refratário e reserve

Cobertura:

  • Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve
  • Adicione o açúcar aos poucos e com a batedeira ligada
  • Desligue e junte o creme de leite
  • Misture delicadamente e reserve

Pão-de-ló:

  • Bata as claras em neve
  • Junte o açúcar aos poucos e as gemas uma a uma, com a batedeira ligada
  • Desligue-a e adicione a farinha aos poucos e, só então, o fermento
  • Misture delicadamente e a coloque em uma assadeira untada e polvilhada
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por 15 a 20 minutos

Montagem:

  • Em um refratário distribua os pedaços de pão-de-ló ou bolacha champanhe
  • Molhe com a calda do pêssego
  • A seguir, intercale em camadas creme, pêssegos picados, pão-de-ló ou bolacha, mais uma camada de creme e, por fim, a cobertura
  • Decore com pêssegos e leve para gelar por 2 a 3 horas



O renomado Dr. Rocha tem um vídeo bem INCRIVEL sobre emagrecimento, se tiver alguns minutos assista... Clique AQUI PARA ASSISTIR O VÍDEO DO DR. ROCHA

Ingredientes

    Creme:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite comum
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 3 gemas
    • 1 colher de sopa de amido de milho
    • 1 lata de pêssego em caldas
    Cobertura:
    • 3 claras em neve
    • 6 colheres de sopa de açúcar
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • Pêssegos para decorar
    Pão de ló:
    • 6 ovos com claras separadas
    • 6 colheres de sopa de açúcar
    • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    Sugestão:
    • Bolacha champanhe ou bolo de pão de ló
Avalie esta receita
Avaliação média

3 votos, média: 3.67 de 5

Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

928563000.jpg
7 ingredientes naturais que deixam seu cabelo com um cheiro delicioso

Para exibir um cabelo saudável e bonito é importante cuidar dele diariamente e, se...

11053540_994623393881104_201482282064730843_n
Repolho refogado

Que tal um repolho refogado, hein? Fica pronto em 10 minutinhos!!

Torta de Chocolate com Coco
Torta de Chocolate com Coco

Que tal essa delícia bem geladinha pra hoje ainda? maravilha!

mae-610x300
Esta mãe recusava todos os convites para festas que seu filho recebia. O motivo é devastador

Timothy é um amável garoto. Mas a sua rotina não é fácil,...

Deixe seu comentário