Pavê de chocolate
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Dissolva a maizena no leite; ela vai engrossar o creme do pavê na fervura
- Coloque no fogo o leite condensado e o leite até engrossar mexendo sem parar
- desligue o fogo
- Coloque imediatamente a barra de chocolate meio-amargo sem ralar ou cortar (mas reserve 4 quadrados) direto no creme quente e a lata de creme de leite e mexa bem até misturar e virar um creme consistente
- Em seguida monte o pavê com camadas de bolacha (quebre ao meio) e creme (quente mesmo) até terminar com o creme
- Rale o chocolate que restou e jogue por cima para decorar
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Ingredientes
- Lata de leite condensado
- Lata de leite (medida da lata do leite condensado)
- 3 colheres de chá de maizena
- Lata de creme de leite
- Barra de chocolate meioamargo
- Bolacha maizena (o quanto bastar, mais ou menos 1 1/2 pacote)
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