Pastel de palmito cremoso
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Frite a cebola ralada na margarina até dourar
- Acrescente a farinha e mexa até virar uma farofa úmida
- Adicione o leite e mexa até engrossar
- Junte o Pomarola e adicione sal, se achar necessário
- Acrescente o palmito cortado em rodelas
- Se desejar, acrescente cheiro verde e azeitonas
- Recheie a massa sem exagerar, pois na hora de fechar o recheio pode vazar
- Feche a massa e frite os pastéis
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 cebola ralada
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 litro de leite
- 1 lata de Pomarola (tradicional)
- 1 vidro de palmito
- Sal
- 1 pacote de massa de pastel
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