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Pão recheado

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Misture o fermento, o açúcar e o leite morno
  • Adicione o restante dos ingredientes, mexendo sempre até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos
  • Sove bem a massa
  • Deixe crescer até que a massa dobre de volume
  • Divida em duas porções
  • Abra a massa em uma superfície enfarinhada e espalhe bem o recheio escolhido sobre a massa
  • Enrole como um rocambole
  • Deixe descansar novamente, até dobrar de volume
  • Coloque os pães em uma forma
  • Pincele com a gema de ovo e decore com sementes de gergelim
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por uns 30 minutos ou até que os pães estejam dourados


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