O consumo regular de abobrinha ajuda a controlar o colesterol e a glicose no sangue. Rica em fibras, melhora o funcionamento do intestino e ainda contribui para o emagrecimento, já que aumenta a sensação de saciedade.
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Modo de Preparo:
- Corte as abobrinhas e rale grosseiramente.
- Em uma tigela grande, misture com o sal.
- Coloque em uma peneira para secar bem, cerca de 15 minutos.
- Na tigela onde estão as abobrinhas, coloque os ovos com o alho e bata.
- Em seguida, misture a farinha, o queijo, a cebola e a pimenta. Mexa bem.
- Faça as panquecsa espalhando uma colher de sopa da mistura, em uma assadeira untada com azeite em spray.
- Leve para assar em fogo médio por cerca de 3 minutos de cada lado ou até que a panqueca esteja dourada.
- Sirva quente. Se desejar, cubra com uma colher de creme de leite light.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 4 a 5 abobrinhas médias
- ¾ de colher (chá) de sal
- 4 ovos
- 1 dente de alho, amassado
- ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão light, ralado
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- ¼ colher (chá) de pimenta do reino
- Creme de leite light, se desejar
- Limão, a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média
2 votos, média: 5 de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Arroz Assado com Costelinha
.Ingredientes 1 Folha de louro 1 colher (café) de açafrão 1 cenoura...
GLACÊ SALGADO PARA TORTAS, BOLOS E EMPADAS E SALADAS, SIMPLESMENTE SEUS PRATOS SALGADOS NÃO SERÃO MAIS OS MESMOS SEM ESSE DELICIOSO GLACÊ
Ingredientes 1 kg de batata descascadas, cozidas em água e sal e...
Essa sobremesa vai fazer sucesso na sua família! Apenas 2 ingredientes sobremesa fácil e rápida!!
Ingredientes: 4 caixinhas de creme de leite (200g cada) 2 gelatinas sabor...
Enroladinho de salsicha
Procurando alguma dica deliciosa para o lanche da tarde? Confira essa receitinha...
Receitas da Semana...
BOLINHO-LOBATO
Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
Pão doce caseiro com 3 ingredientes maravilhoso fácil de fazer e perfeito para o lanche ou café
Créditos Canal da terra O pão doce caseiro é uma guloseima deliciosa perfeita...
Estrogonofe de Carne
Alguém me vê um saco de batata palha, por favô?
ROSCA SALGADA DOS DEUSES! O LANCHE PERFEITO E MUITO FÁCIL DE FAZER!
Ingredientes 375 grs de farinha de trigo (para pão quanto maior a...