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Panqueca

Tipo: Massas

Panqueca prática

Modo de Preparo:

  • Bata todos ingredientes no liquidificador,aqueça uma frigideira de teflon ou uma omeleteira ou panquequeira aquilo que você achar melhor e por uma colherinha de óleo,coloque um pouco da massa na frigideira não muito para não ficar grossa.
  • Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada, vire a panqueca deixando dourar o outro lado e depois recheie ao seu gosto, enrole e reserve-as.
  • Depois cubra com molho de tomate e polvilhe com queijo ralado.


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Ingredientes

    • 2 copo de leite
    • 1 ovo
    • 2 colher de chá de fermento
    • 3 xicaras farinha de trigo
    • 1 colher de chá de sal
    • Óleo para untar a frigideira
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