No vídeo de hoje você irá aprender como fazer massa de nhoque com molho putanesca, depois que você aprender a fazer a massa nunca mais irá querer comprar pronta!

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Ingredientes:

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Massa

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• 500g de batatas
• 100g de farinha de trigo
• 1 gema de ovo
• 50g de queijo parmesão ralado
• 50g de amido de milho

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Molho

• 400g de tomate pelado (macerado)
• 80g de azeitonas pretas
• 5g de aliche (em conserva)
• 10g de alcaparras (dessalgadas)
• 2 dentes de alho
• azeite extravirgem (quanto baste)
• manjericão (quanto baste)
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto

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MODO DE PREPARO ABAIXO:

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