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NHOQUE COM MASSA DE BATATA – DELICIOSO!

Tipo: Massas

Nhoque

No vídeo de hoje você irá aprender como fazer massa de nhoque com molho putanesca, depois que você aprender a fazer a massa nunca mais irá querer comprar pronta!

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Ingredientes:

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Massa

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  • 500g de batatas
  • 100g de farinha de trigo
  • 1 gema de ovo
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 50g de amido de milho

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Molho

  • 400g de tomate pelado (macerado)
  • 80g de azeitonas pretas
  • 5g de aliche (em conserva)
  • 10g de alcaparras (dessalgadas)
  • 2 dentes de alho
  • azeite extravirgem (quanto baste)
  • manjericão (quanto baste)
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto

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MODO DE PREPARO ABAIXO:

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Ingredientes

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