Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Mousse de Chocolate – Super Aerado

Tipo: Doces e Sobremesas


Ingredientes
4 gemas;
6 colheres de sopa de açúcar;
1 caixinha de creme de leite;
1 tablete de chocolate meio amargo (200g);
1 tabelete de chocolate ao leite
4 claras em neve.
Raspas de chocolate ao leite para decorar.

.
Modo de preparo
1- Bata as gemas com 4 colheres de sopa de açúcar até ficar um creme esbranquiçado.
2- Derreta o chocolate e misture com o creme de leite.
3- Misture o creme de chocolate com o creme de gemas
4- Por último junte delicadamente as claras em neve batidas com 2 colheres de sopa de açúcar.
5- Leve para gelar por aproximadamente 3 horas ou até que esteja firme.
6- Decore com raspas de chocolate ao leite.
Prontinho!
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