Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Mousse de chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas


Modo de Preparo:

  • Bata as gemas até dobrarem de volume
  • Junte o açúcar e continue batendo
  • Derreta o chocolate e acrescente à gemada
  • Junte o creme de leite batendo sempre
  • Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
  • Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa)
  • Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer



Ingredientes

    • 3 ovos
    • 200g de chocolate meio amargo
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 lata de creme de leite
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