Massa de empada que derrete na boca
Tipo: Massas
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Tipo: Massas
1 – Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, faça uma covinha no meio da farinha e coloque o ovo, a manteiga e o fermento.
2 – Misture bem, e vá colocando o leite com o sal, aos poucos, amassando bem, até a massa ficar bem homogênea.
3 – Cubra a massa e deixe descansar por 20 minutinhos.
4 – Após descansada, divida a massa em duas partes.
5 – Com uma parte da massa, forre uma forma de empadão (previamente untada), despeje o recheio de sua preferência e com a outra parte faça uma tampa.
6 – Em seguida, aperte bem as bordas da tampa.
7 – Bata bem o ovo, com um fio de azeite e sal.
8 – Pincele a tampa do empadão.
9 – Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Dica: Com essa massa você pode fazer empadinhas ou empadão com o recheio da sua preferência.
MEDIDAS IMPORTANTES:votos, média: de 5
Ingredientes: 2 gemas de ovo (para pincelar) 1 e ½ xícara (chá)...
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