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Massa de Empada – A Verdadeira

Tipo:

Massa de Empada – a Verdadeira

  1. Modo de preparo:
  2. Misture o sal na farinha.
  3. Depois junte os cubinhos de manteiga e banha, misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa homogênea.
  4. Abra um cova e coloque os demais ingredientes.
  5. Amasse até formar uma massa lisa e homogênea.
  6. Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
  7. Abra com o auxílio de filme ou saquinho plástico (parte de cima e de baixo), pois caso contrário ela irá grudar no rolo ou na mesa que está abrindo.
  8. Tempo em forno convencional alto: 20 a 30 min.

 

Veja também:

 

 

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

     
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