Massa de Empada – A Verdadeira
Tipo:
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Modo de preparo:
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Misture o sal na farinha.
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Depois junte os cubinhos de manteiga e banha, misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa homogênea.
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Abra um cova e coloque os demais ingredientes.
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Amasse até formar uma massa lisa e homogênea.
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Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
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Abra com o auxílio de filme ou saquinho plástico (parte de cima e de baixo), pois caso contrário ela irá grudar no rolo ou na mesa que está abrindo.
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Tempo em forno convencional alto: 20 a 30 min.
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Ingredientes
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