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Massa ao molho de camarão e vinho branco

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe o macarrão al dente
  • Tempere o camarão fresco com limão, sal e primenta do reino e reserve por 10 minutos
  • Derreta a manteiga e deixe o alho-poró murchar
  • Uma vez murcho coloque o vinho e dissolva o knorr
  • Assim que dissolver por completo, coloque o champion e o camarão e deixe cozinhar tudo junto para pegar sabor(uns 5 minutos), por ultimo coloque o creme de leite
  • Misture o macarrão com o molho e sirva salpicando cebolinha para dar um gostinho de erva fresca
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • Macarrão gravatinha suficiente para 2 pessoas
    • 2 colheres de manteiga/margarina
    • Meio alho-poró cortado em tirinhas (rodelas)
    • 1/2 xícara de vinho branco de boa qualidade
    • 1 caldo knorr sabor legumes
    • champignon fresco a gosto
    • camarão fresco a gosto
    • 1 caixinha de creme de leite
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