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Torta holandesa simples

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa:


  • Triture a bolacha Maizena no liquidificador ou com a mão
  • Reserve a farinha em uma travessa
  • Esquente a margarina em uma panela
  • Despeje sobre a farinha
  • Misture até formar uma farinha mais úmida
  • Coloque na forma com fundo removível e vá formando uma cesta para a torta, amassando com as mãos
  • Leve ao forno médio, já aquecido, por 10 minutos

Recheio:

  • Leve ao forno brando 500 ml de leite misturado ao pó do pudim até virar um creme
  • Deixe esfriar
  • Bata na batedeira o creme chantilly, quando o creme do pudim estiver frio, misture os 2 e coloque na forma de bolacha
  • Em outra panela coloque o creme de leite e o chocolate, levando ao fogo baixo até derreter
  • Cubra o creme de baunilha com este chocolate
  • Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Massa:
    • 400 g bolacha maizena (biscoito)
    • 200 g margarina
    Recheio:
    • 1 caixa 200 ml creme tipo chantilly
    • 1 caixa pudim baunilha 50 g
    • 500 ml de leite
    • 1 barra chocolate ao leite 170 g
    • 1 caixa creme de leite 200 g
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