Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Maminha assada

Tipo: Carnes


Modo de Preparo:

  • Em uma bacia coloque a maminha e a encha de furos.
  • Nos furos dela preencha-a com bacon e azeitona.
  • Depois passe os demais ingredientes.
  • Deixe por um dia tampado com papel insufilme na geladeira.
  • Depois disso leve para assar em forno quente até dourar bem mexendo sempre.
  • Bom apetite!



Ingredientes

    • 1kg de maminha inteira
    • Sal
    • Pimenta
    • 1 cebola ralada
    • 100g de azeitona sem caroço
    • 200g de bacon fatiado
    • 4 dentes de alho picadinhos
    • Suco de 1 limão
    • 100ml de azeite
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