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Gelatina alegria

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Preparar as gelatinas (separando as cores por recipiente) do modo normal
  • Depois que estiverem durinhas, pegue 4 cores e corte-as em quadradinhos com uma faca e separe
  • Coloque em uma panela o leite condensado, a maizena e uma lata de creme de leite
  • Leve ao fogo médio até engrossar um pouco (para não ficar com caroços, misture bem antes de levar ao fogo)
  • Coloque esse creme no fundo de uma travessa grande de vidro e aguarde esfriar por completo
  • Pegue a gelatina que não foi cortada (de preferência a de uva) e bata no liquidificador com 1 lata de creme de leite
  • Coloque sobre o creme da travesa as gelatinas coloridas cortadas
  • Por cima o creme feito no liquidificador
  • Coloque para gelar e sirva
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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