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Fondue de Sorvete

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela, coloque o creme de leite. Leve ao fogo médio até aquecer, misturando sempre. Retire do fogo, junte os chocolates e misture até ficar homogêneo. Coloque em uma panela para fondue. Utilize um boleador pequeno usado para fazer bolas de melão para bolear o sorvete. Coloque as bolas de sorvete em uma travessa e sirva com o fondue. Se quiser, sirva com farofa de amendoim.
  • Rendimento: 6 porções
  • Para que as bolinhas de sorvete fiquem duras, boleie em um prato e leve ao freezer até o momento de servir o fondue.


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Ingredientes

    • 1 lata de creme de leite com soro
    • 400g de chocolate ao leite para cobertura picado
    • 200g de chocolate meio amargo para cobertura picado
    • 1 pote de sorvete napolitano
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