Filé de peixe da mamãe
Tipo: Peixes e frutos do mar
- Em um refratário médio coloque as batatas cozidas de tal forma que elas cubram o fundo
- Coloque os filés de peixe temperados com sal por cima das batatas
- Misture o molho de tomate e o catchup e distribua essa mistura por cima dos filés
- Repita a operação, terminando com o molho
- Leve ao forno quente (200º) por 15 minutos
- Retire, coloque a mussarela, leve ao forno novamente para gratinar
- Sirva com arroz branco
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Ingredientes
- 1 kg de filé de peixe
- Sal a gosto
- 1 Kg de batatas cozidas cortadas em rodelas
- 1 lata de molho de tomate
- Catchup
- 200 g de mussarela
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